WELLNESS - Zdrowie, Profilaktyka, Medycyna Niekonwencjonalna - FORUM

Sylwii · Wysłany: Pon 8:47, 21 Mar 2011 Temat postu:

Łosoś z ananasem duszonym w pikantnym sosie pomarańczowo-imbirowym

Składniki:
180 g filetu z łososia (filet z łososia lub fileta z łososia)
sok z dwóch pomarańczy
10 g miodu
30 g świeżego imbiru
2 g papryczki chili
sól
łamany pieprz cytrynowy
120 g świeżego obranego ananasa (nie z puszki)
50 g masła

Filet z łososia zamarynuj w pieprzu cytrynowym i soli i wstaw do lodówki na pół godziny, następnie piecz 7-8 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C.
Ananasa pokrój w cząstki i smaż na niewielkiej ilości masła, po chwili podlej sokiem ze świeżych pomarańczy, dodaj drobno pokrojoną chili, świeży tarty imbir i miód. Całość zredukuj, na koniec przyprawiając grubo mielonym pieprzem i dodając masło, aby uzyskać konsystencję sosu.

Źródło: [link widoczny dla zalogowanych]

Sylwii · Wysłany: Pon 8:50, 21 Mar 2011 Temat postu:

Ponieważ uwielbiam tuńczyka podaje link do sałatek. Smile

Może jakiś przepis Wam się spodoba. Smile

[link widoczny dla zalogowanych]

outlaws13 · Wysłany: Pon 11:43, 21 Mar 2011 Temat postu:

Tuńczyk jest pyszny i zdrowy pod każdą postacią, najlepszy jednak jest gotowany na parze.

Sylwii

Ciastka owsiane bez mąki i cukru

Składniki
– paczka płatków owsianych,
– mała paczka łuskanego słonecznika,
– mała paczka rodzynek,
– mała paczka orzechów włoskich,
– mała paczka płatków migdałów,
– 3-4 łyżki miodu,
– pół szklanki wody.

Sposób przygotowania
Płatki owsiane zmielić najdrobniej jak się da, przesypać do dużej misy, wsypać wszystkie bakalie (orzechy wcześniej trochę zmielić), wymieszać na sucho. Następnie dodać wodę, która połączy składniki i miód, który zespoli je jeszcze bardziej i nada przyjemnej, delikatnej słodyczy. Ciastka formować wedle uznania. Jeśli mają kształt płaskich kotletów mielonych, w takiej formie potrzebują ok. 40 min. w temperaturze 160°C. Zawartość mieszanki można komponować wg. własnych upodobań, bo pasują do tego przeróżne składniki, np.: sezam i mak (są dość mocno kaloryczne), suszone daktyle, suszone śliwki, kokos, wszystkie orzechy, kandyzowane owoce itd.

Ciasteczka zawierają dużo błonnika.

Sylwii

Jak przyrządzić Cannelloni z mięsem

Składniki:

Makaron Cannelloni
700 g mięsa mielonego
1 puszka pomidorów
2 łyżki przecieru pomidorowego
Pół kilograma sera żółtego
2 jajka
150 ml mleka
2 łyżki mąki
5 ząbków czosnku
4 łyżki Vegety
Oregano
Pieprz
Papryka
Olej

[link widoczny dla zalogowanych]

outlaws13

Cannelloni jest pyszne ale to już nie milion kalorii ani kg na wadze tylko to jest jakieś 5 cm w obwodzie pasa Smile

. A dział dieta , haha

Sylwii

oj tam mi się parę kg przyda Very Happy

Sylwii

farfalle zapiekane z kurczakiem i serem

Potrzebujemy:

makaron farfalle
2 duże piersi z kurczaka
to co w każdej kuchni (tak, nawet samotnego faceta) być powinno – bazylia, oregano, sól
ser żółty w kawałku (najlepiej gouda, bo się fajnie topi)
2 świeże pomidory + puszka pomidorów krojonych, do nabycia w każdym hipermarkecie dla najbiedniejszych.
1 duża cebula
jeśli lubicie tak jak ja bardziej na ostro, dobrze jest mieć również paprykę chilli.
salami pepperoni

Jak przygotować przeczytacie: [link widoczny dla zalogowanych]

Sylwii

Ślimaczki z trotilli

Składniki ok. 20 ślimaczków:
4 tortille pszenne (średnica każdej ok. 25 cm)
1 wędzona pierś kurczaka (może być pieczona)
2 kolorowe papryki
1 marchewka
1 długi ogórek
150 g sera koziego (twarogowego)
sól
pieprz

Pierś kurczaka pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Warzywa umyj, wytnij z papryk gniazda nasienne, miąższ drobniutko pokrój. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Połącz mięso z warzywami i odrobiną sera koziego. Każdy płat tortilli posmaruj kozim serem i ułóż na nim farsz. Zwiń tak jak naleśnik i zapiecz w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 180 st. C. Po zapieczeniu pokrój w ślimaczki o szerokości 2 cm i okręć plastrem ogórka. Zepnij wykałaczką.

źródło: [link widoczny dla zalogowanych]

outlaws13

Brzmi nie źle. Będę cwaniak i przyznam się że bardzo lubię ślimaczki z sosem vinaigrette. Kosztowałem tego z grzankami w Paryżu. A co!!!

Sylwii

ślimaki takie obślizgłe ślimaki? ;x

outlaws13

A inne rzeczy są też obślizgłe a się zachwycacie tym i jesteście gotowe nie wypuszczać tego z ust.

Sylwii

tzn co? :>

outlaws13

lizak chupa chups, a piękna o czym pomyślała?
Oj ty robaczku!!!

Sylwii

O niczym tylko pytam grzecznie? Razz

Widzę, że humor dopisuje dziś cieszę się. Smile